Moussaka de pommes de terre au four, façon lasagne !

Temps

~60 min

Portions

4 portions

KCAL / portion

680

Ingrédients

• pommes de terre coupées en fines tranches (frites)
• 1/2 kg bœuf
• 2 cuillère à soupe huile d'olive
• 1 cuillère à soupe beurre
• 1 oignon haché
• 2 cuillère à soupe concentré de tomate
• 1 cuillère à café paprika
• 1 cuillère à café ail en poudre
• origan (au goût)
• sel (au goût)
• 1/2 tasse eau
• 3 cuillère à soupe beurre (pour la béchamel)
• 3 cuillère à soupe farine tout usage
• 3 tasse lait entier, chaud
• sel (pour la béchamel) (au goût)
• poivre noir (au goût)
• noix de muscade (facultatif) (au goût)
• 1/4 tasse crème entière liquide (facultatif)

Estimation Monplat · Protéines 35g · Glucides 45g · Lipides 40g