Moussaka de pommes de terre au four

Tempo

~60 min

Rende

4 porções

KCAL / porção

680

Ingredientes

• pommes de terre coupées en fines tranches (frites)
• 1/2 kg bœuf
• 2 cuillère à soupe huile d'olive
• 1 cuillère à soupe beurre
• 1 oignon haché
• 2 cuillère à soupe concentré de tomate
• 1 cuillère à café paprika
• 1 cuillère à café ail en poudre
• origan (a gosto)
• sel (a gosto)
• 1/2 tasse eau
• 3 cuillère à soupe beurre (pour la béchamel)
• 3 cuillère à soupe farine tout usage
• 3 tasse lait entier, chaud
• sel (pour la béchamel) (a gosto)
• poivre noir (a gosto)
• noix de muscade (facultatif) (a gosto)
• 1/4 tasse crème entière liquide (facultatif)

Estimado pelo Monplat · Proteína 35g · Carbo 45g · Gordura 40g