Moussaka de pommes de terre au four

Tiempo

~60 min

Raciones

4 porciones

KCAL / porción

680

Ingredientes

• pommes de terre coupées en fines tranches (frites)
• 1/2 kg bœuf
• 2 cuillère à soupe huile d'olive
• 1 cuillère à soupe beurre
• 1 oignon haché
• 2 cuillère à soupe concentré de tomate
• 1 cuillère à café paprika
• 1 cuillère à café ail en poudre
• origan (al gusto)
• sel (al gusto)
• 1/2 tasse eau
• 3 cuillère à soupe beurre (pour la béchamel)
• 3 cuillère à soupe farine tout usage
• 3 tasse lait entier, chaud
• sel (pour la béchamel) (al gusto)
• poivre noir (al gusto)
• noix de muscade (facultatif) (al gusto)
• 1/4 tasse crème entière liquide (facultatif)

Estimación Monplat · Proteína 35g · Carbos 45g · Grasa 40g