Kartoffel-Moussaka nach Lasagne-Art

Zeit

~60 Min.

Portionen

4 Portionen

KCAL / Portion

680

Zutaten

• potatoes, thinly sliced
• 1/2 kg Rinderhackfleisch
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Butter
• 1 onion, chopped
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Oregano
• 1 TL Salz
• 1/2 Tasse Wasser
• 3 EL Butter (für Béchamelsauce)
• 3 EL Weizenmehl
• 3 Tasse Vollmilch, warm
• 1/2 TL Salz (für Béchamelsauce)
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Prise Muskatnuss
• 1/4 Tasse Schlagsahne
• shredded cheese

Monplat-Schätzung · Eiweiß 35g · Kohlenhydrate 45g · Fett 40g