Ramen au poulet laqué & œuf mollet

Temps

40 min

Portions

2.5 portions

KCAL / portion

680

Ingrédients

• 300 g Nouilles ramen ou nouilles asiatiques
• 400 g Blancs de poulet
• 3 egg Œufs
• 2 clove Ail
• 3 tige Oignons verts (cébettes)
• 2 c. à soupe Huile d’olive ou sésame
• 4 c. à soupe Sauce soja
• 1 c. à soupe Miel ou sucre brun
• 1 l Bouillon de volaille ou légumes
• 100 ml Lait de coco ou crème légère
• 1 c. à café Gingembre râpé
• Poivre (au goût)
• Sel (au goût)
• 1 c. à soupe Graines de sésame
• 1 c. à café Sésame noir

Estimation Monplat · Protéines 52g · Glucides 95g · Lipides 18g